Многие предприниматели делают выбор в пользу низкой цены на кухонные аппараты, отдавая предпочтения недорогим отечественным или китайским брендам. Но не всегда такая экономия оправдана. Дешевые машины, как правило, часто ломаются и требуют ремонта или полной замены.
Столовая сегодня – это не приговор, а всего лишь формат обслуживания. И если вы решили организовать такую точку общепита, мы поможем вам сделать это быстро и эффективно, сопроводив проект открытия от выбора концепции до монтажа и пуско-наладки оборудования в пищеблоках.
Мы можем выполнить проект по вашему заказу с соблюдением СНиП и ГОСТ
В схему производства закладывается и тип исходных ингредиентов для приготовления блюд. Это может быть полуфабрикат с определенной степенью готовности или сырье.
Конечно же, модульные столовые нашли применения и в обустройстве детских летних лагерей, спортивных и туристических баз, временных общежитий.
И, в-третьих, нынешние столовые успешно проапрегрейдились за последнюю пятилетку и теперь больше похожи на демократичные кафе с простыми блюдами и напитками, невысокими ценами, неприхотливым дизайном и удобной линией раздачи.
Подбор профессионального оборудования +схемы его установки и привязки к инженерным сетям
Строительство ведется при соблюдении всех регламентов, more info по этому комплекс безопасен для всех.
Подбор, просчет количества и изготовление брендированной посуды с лого вашего заведения.
Представляем новую столовую с акцентом на комфорт и уют
Располагается в хорошо проходимом месте, на центральных улицах или рядом с крупными организациями. Здесь возможно заказать банкет или арендовать зал для того, чтобы накормить туристов или детей во время школьной экскурсии.
При проектировании столовой учитывают необходимость готовить большие партии однотипных блюд, причем одновременно и с требуемой скоростью.
При проектировании столовых могут возникнуть трудности с адаптацией помещения под определенные требования. Наши специалисты, имея огромный опыт в реализации подобных проектов, смогут решить эту проблему, соблюсти все действующие нормативы, стандарты и ограничения. Получить бесплатную консультацию
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.